Risgrynspudding

Bodde under en period av mitt liv hemma hos två mysiga personer. Där fick jag för första gången äta risgrynspudding. Inte då som efterrätt, det hade jag testat förut, utan som huvudrätt. Passar bra så här i juletid då man kan ha grötrester hemma.

Detta behövs:
Risgrynsgröt
Ägg
Smör
Ströbröd

Knäck ägg i gröten. Strö på ströbröd, klicka i smör och in i ugnen ett tag.
Ätes på tallrik med kniv och gaffel. Gott med äppelmos till.

Gissa vad jag äter just nu?