torsdag 24 maj 2012

Vad blir det till middag?

Vi har sjösatt projektet matschema. Jag, organisatörernas okrönta drottning, har gjort matlistor för 6 veckor. Tanken är sen att detta ska vara ett rullande schema, alltså när 6 veckor har gått börjar man om på vecka 1. Antalet veckor går ju också att utöka. En del middagar är rena klassiker som typ ugnspannkaka och Carbonara, medan andra är nya recept. Dom där nya recepten är kanske blivande klassiker eller så blir det sopkorgen för dem. Än så länge sitter inga recept i pärmen, just nu ligger allt i en hög, men planen är att ha vecka 1:s mat under en flik, vecka 2:s mat under en annan flik och så vidare. När man närmar sig veckan, tar man fram pärmen och kollar vilka recept som gäller för veckan. Jag har gjort 6 recept för varje vecka, eftersom vi ofta äter borta någon gång per vecka eller råkar beställa hem hämtpizza. Eller så kan det ju rent vara så att vi är supersugna på något speciellt eller att matbutiken har kanonpris på något gott. Ni förstår konceptet? Vi har kört det några veckor nu och trivs med det. Variation i vardagen. Ett försök i att inte missbruka falukorven. En möjlighet att få upptäcka något nytt. Utmaningen blir i höst när vi båda jobbar och ska få till det här med matlagning. Vi kör utvärdering om ett halvår eller?


2 kommentarer:

Anna sa...

Mycket bra koncept. Vi säger ofta att vi ska börja med matschema. Kanske snor vi denna idé!

S sa...

Grymt!

Vi försökte oss också på det där. Jag önskar er stort lycka till. Vi var inte så bra på att hålla oss till det där efter ett tag. Eller snarare så tröttnade vi nog, eller nåt sånt.

Men det är sjukt bra när det funkar!

Related Posts with Thumbnails